푸드해외진출

미국 슈퍼마켓인 월마트나 타겟, 칠드런스 매장의 신선식품 코너에 가면 가장 눈에 띄는 한국 브랜드가 있습니다. 바로 풀무원입니다. 서양인들에게 두부는 오랫동안 ‘아무 맛도 안 나는 하얀 덩어리’ 혹은 ‘채식주의자나 먹는 생소한 음식’에 불과했습니다.하지만 풀무원은 현재 미국 전체 두부 시장에서 70%가 넘는 독보적인 점유율 1위를 차지하고 있습니다. 단순히 “K-푸드 열풍 덕분이다”라고 치부하기에는 미국 땅이 너무나 넓습니다. 태평양을 … 더 읽기